冬、空気は澄み渡り、色彩はより鮮やかに、光は眩しく煌めきます。寒さに耐えるため、生き物は脂を蓄え、野菜は甘みや…

2025年11月7日「立冬」は秋分と冬至の中間にあたり、暦の上で冬の始まりを迎えます。めでたしでは、煌めく晩秋…

お誕生日や記念日、人生の新たな扉を開くときや何かを達成されたときなど、おめでたい時のディナーのラストに、当店近…

10月に入っても時折、暖かい日差しに驚くこともありますが、太陽が沈む時間は確実に早くなり、夜風には冷たさを感じ…

めでたしでは、晩夏から早秋へと移ろいゆく、この儚い季節を愛しむ「涼風（すずかぜ）のコース」をスタートいたしまし…